Pirâmide Alimentar

O que é? Pra que serve? Como usá-la?

Nada mais do que um instrumento gráfico de orientação para uma alimentação mais saudável. Ela é relativamente recente, foi criada pelo Departamento de Agricultura dos Estados Unidos, em 1992.

A Pirâmide Alimentar serve para dar uma idéia da proporção entre os grupos alimentares, além da quantidade de alimentos que se deve comer diariamente, sendo extremamente útil como ferramenta de educação nutricional.

Usá-la é super simples. A base da Pirâmide é composta pelos alimentos que serão ingeridos em maior proporção. O ápice da Pirâmide, ao contrário, é constituído dos alimentos que devem fazer parte do cardápio em pouquíssima quantidade, pois eles são altamente calóricos, engordam e levam a obesidade.